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料理用 味の母

みりんのうまみ、酒の風味
料理用 味の母
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商品番号
NO-160721
商品名
料理用 味の母
販売価格
756円(税込)(税抜き価格: 700円)のところ
605円(税込)(税抜き価格: 560円)
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商品詳細情報

【メーカー】味の一醸造株式会社
【原材料】米・米こうじ・食塩
【内容量】720ml

商品説明

米と米こうじを原料として、日本酒の基となる「もろみ」(原酒)を作り、さらに二段式(製法特許)による糖化工程を経た、製造商品で「酒の風味」と「みりんのうまみ」を併せ持った料理専用の発酵調味料です。

特徴

  • 米と米こうじを原料として、日本酒の基となる「もろみ」(原酒)を作り、さらに二段式(製法特許)による糖化工程を経た、製造商品で「酒の風味」と「みりんのうまみ」を併せ持った料理専用の発酵調味料です。
  • あらゆるお料理にご使用下さい。なお、他のみりんと違いお酒の併用は必要ありません。
  • 保存料、着色料、香辛料は一切使用しておりません。

【主成分】 アルコール分 10%・エキス分45%・塩分2%

ご使用方法

  • 一般醤油と同様、煮物、汁物、照り焼き、付け醤油にと幅広くご使用下さい。
    尚、本品は、保存料を一切使用しておりませんので、開栓後は、必ず冷蔵庫で、保存してお早めに、お使いください。

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配送料金について
【ご注意】全ての食品において、製造ラインの確認ができているわけではありません。製造メーカーによっては「専用ライン」の場合もありますが「共通ラインで洗浄のみ」での製造もあります。アナフィラキシー等敏感な場合は、お医者様にご相談の上でお召し上がりください。

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