わかめ入り　お米スープの素

• お米と野菜と海草と塩というシンプルな素材で出来た滋味あふれるスープです。
• ちょっと小腹のすいた時や、夜食、病中の食事としても利用度が高いお手軽おもゆという感じでしょうか？
• 離乳食からも利用できそうで、大人から子供まで重宝しそうなスープです。

  忙しい朝・・・
  ちょっぴり体をいたわりたい時

■お米スープ（海草）の作り方

• ご用意いただくもの（スープの素1袋　　３人分）
• おなべ・水（450cc）・泡だて器

1. スープの素1袋をおなべに入れる
2. 水450ccをいれだまに、ならないように泡だて器で粉を溶かします。
3. 中火でおなべの周りが泡だってくるまでかき混ぜながら加熱します。
4. 全体が沸き立ったら火を止めて出来上がり。

• 黒い粒が混ざる場合がありますが、原料のお米を高温処理したときのお米のやけ具合で品質には問題ありません。
• 分けてお使いの場合は粉を良く混ぜてからご使用下さい。　
• 塩分は出来上がりで0.3％（海草入りで0.4％）の設定です。
• 薄味にしていますのでお好みで押しをを加えて下さい。
• 熱湯を注ぐだけではとろみはでません。
• スープの素一袋に水450ccを加えた場合。水分率95パーセント・・・おもゆの粘度です。
• スープの素一袋に水360ccを加えた場合。水分率90パーセント・・・五分がゆの粘度です。