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辻安全食品元祖板チョコ

【メーカー】辻安全食品
【原材料】ビート糖　カカオマス　ココアバター
【内容量】100 g

専用の器械でレシチンを使わず、半日～１日練り続けて作られます。

商品名：

辻安全食品元祖板チョコ

価格：

420円(税込)

現在出荷中の
賞味期限：

2009年04月01日　

賞味期限：

（最大）360日（最低） 30日以上

発送状態・
アレルゲン

商品番号： NO-213922

夏季の期間は冷蔵または冷凍にて出荷いたします。


数量：
	通常翌営業日に出荷予定（土日祝日を除く）在庫表示は目安です。ご注文後、欠品の場合もあります。 →商品の出荷に関して

■ココアバターとは
ココアバターは、カカオ豆に多く含まれている脂肪分です。ココアバターには、3種類の脂肪酸が含まれています。
最も多いのが「ステアリン酸」です。
ステアリン酸は、脂肪酸のなかでも、飽和脂肪酸という変質しにくい特徴を持つ脂肪酸の一つなのです。（防腐効果があります。）

ココアバターに多く含まれる、ステアリン酸のお陰でチョコレートの長期保存は可能です。

【用意するもの】
■元祖板チョコ1枚
 ■コーンフレーク　約50ｇ

	乾いたボールに、板チョコを細かく刻んで、入れ 50度くらいのお湯で湯煎し溶かします。
	溶たところで、綺麗に作る為に「テンパリング」をします。
	※テンパリングとは湯煎で温度を上げたものを、 26度から27度に、冷まし、また、2.3秒湯煎で溶かす。（この時、32度を超えたらＮＧ）
	このチョコレートに、コーンフレークを混ぜ、一口サイズずつに、取り分け、一番しぼりなたね油、を塗った、アルミホイルの上に置き、固まるまで待って、出来上がりです。

【用意するもの】
■元祖板チョコ1枚
 ■パフキヌア30ｇ

	乾いたボールに、板チョコを細かく刻んで、入れ50度くらいのお湯で湯煎し溶かします。
	溶たところで、綺麗に作る為に「テンパリング」をします。
	※テンパリングとは湯煎で温度を上げたものを、 26度から27度に、冷まし、また、2.3秒湯煎で溶かす。（この時、32度を超えたらＮＧ）
	このチョコレートに、パフキヌアを混ぜ、チョコレートの型に流しいれます。（流しいれたら、4、5回トントンとして、型から、空気を抜いて下さい。）
	冷蔵庫で、30分ほど冷やし完成です。

Ｋ.Ｅ

狂喜乱舞

主人と夜中に、こっそり食べたチョコレートは、本当に狂喜乱舞しました。すごく久しぶりでしたし、それ以上に味が、私好みで、、、ゴディバや、フランスの、、、メーカー名を度忘れいたしましたが、そういうところの、ブラックチョコレートに似ていて、甘みよりも、カカオの味が強くて本当においしかったです。Ｏ（＞＜）Ｏ

Ｍ.Ｉ

やっと見つけてうれしいです。

チョコを探して、やっと見つけてうれしいです。本人はチョコを食べると、蕁麻疹が出るのをわかっていても食べたがって困っていました。早速試してみたいと思い購入します。

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【辻安全食品】コーンフレーク

商品名：

辻安全食品元祖板チョコ

価格：

420円(税込)

現在出荷中の
賞味期限：

2009年04月01日　

賞味期限：

（最大）360日（最低） 30日以上

発送状態・
アレルゲン

商品番号： NO-213922


数量：
	通常翌営業日に出荷予定（土日祝日を除く）在庫表示は目安です。ご注文後、欠品の場合もあります。 →商品の出荷に関して

■賞味期限について

■アイコンの見方

●賞味期限はパッケージに記載されているものです。
●それ以外の商品は、製造日起算の日数で掲載しております。
●（最低）を下回った賞味期限の商品は出荷いたしません。
●在庫している商品全てが同じ賞味期限ではないことをご了承ください。
●同じ商品を複数個、ご注文頂いた場合は賞味期限が商品毎に異なる場合があります。予めご了承ください。

▼発送可能な温度帯が点灯しています。

	…常温にて発送いたします。
	…冷蔵にて発送いたします。
	…冷凍にて発送いたします。
温度帯を１つにまとめたい場合は別途ご連絡ください。（商品によってはまとめることが出来ないことがあります。予めご了承ください。）

▼含まれているアレルゲンが点灯しています。

	…牛乳などのミルク成分が含まれています。
	…卵の成分が含まれています。
	…小麦などの成分が含まれています。
	…大豆などの成分が含まれています。
	…米などの成分が含まれています。

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■食料品（冷蔵・冷凍）

	お米パン		ケーキ
	レトルト		麺類
	お菓子

■食料品

	穀類		粉末
	麺類		お米パン
	副食		レトルト

■菓子

	▼クッキー
	小麦不使用（ハード）
	小麦不使用（ソフト）
	小麦使用（ハード）
	小麦使用（ソフト）
	▼せんべい
	ぽんせん（ポン菓子）
	ソフトせんべい
	せんべい・あられ

	ソフトケーキ
	チョコレート
	キャンディー
	ゼリー
	その他

■調味料

	醤油		味噌
	砂糖・塩・酢		だし
	ソース
	ケチャップ
	マヨネーズ
	ドレッシング
	ルー・パウダー

■油脂

	マーガリン（A-１）
	油（しそ・オリーブ）

■製菓素材

ミックス粉（ホットケーキ）

■乾物

	乾物（こんぶ・ひじき）
	お茶（甜茶・紅茶など）

■ベビーフード

レトルト（ビン）

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ネット事業部　担当：久保

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