- 電子レンジで2分 アルブミン・グロブリン95%カットごはん
- 冷蔵不要
フタフィルムの左下を点線部まで開封して、そのまま電子レンジ(500・600w)で、2〜3分間加熱してください。 お召し上がりの際は、火傷にご注意下さい。
本ピンは保存料・防カビ剤を一切使用しておりません。
このごはんは、塩可溶性タンパク質(アルブミン・グロブリン)を 95%除去した米を使用しております。
タンパク質の分類と含有量(mg/g-dry-rice)
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普通の米 |
Aカットごはんの米 |
塩可溶性タンパク質 (アルブミン・グロブリン) |
16 |
0.8 |
塩不溶性タンパク質 (グルテリン・プロラミン) |
58.3 |
51.8 |
(16-0.8)÷16×100=95%カット
栄養計算をされる場合の総タンパク質含有量は、普通のごはんの7割ほどです。
- このごはんの製造に際し、酵素、界面活性剤、中和剤は使用しておりません。
- このごはんからは、食品衛生法で定められた農薬は検出されていません。
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