【メーカー】白菊商事株式会社
【原材料】酒粕・米・食塩
【内容量】1L（リットル）

「白菊醤油」は酒粕・米と食塩のみを原料として用い、本醸造法にて製造した調味料です。
着色料、保存料、防カビ剤などの添加物を一切使用しておりませんので開栓後は必ず冷蔵庫で保存してください。

こちらの商品については製造量が限られ、一定数しか入荷出来ない為、大変申し訳ございませんが製造元様のご意向もあり、お一人様一本限りでのご購入をお願いさせていただいております。

こちらのお醤油は清酒メーカーさんが製造元となっており、酒造技術を醤油の醸造に応用されております。

（元々は、食物アレルギーのお孫さんの為に美味しいお醤油を作ってあげたいと作られた事が商品の製造のきっかけとなっております。）

清酒の醸造に小麦は使用しませんので、工場内には小麦等はございません。
また、小さなお子さんの場合、食べこぼしが多いことと皮膚が薄いこともあり
まれに、醤油に含まれる塩分の浸透圧などで、口元がかぶれる場合がありますのでご注意ください。