大人気だった、お米のケーキが、
更に、美味しくなって新登場！
オーブンで、焼き上げるタイプのケーキミックスです。
お米とと栄養たっぷりの、有機栽培のさつまいもの、
お味が生きてるケーキです。
用意するもの
重曹 小さじ1/2
水 80ｃｃ
クッキングシート
※クッキングシートない場合は、紙型に直接入れてご使用できます。
取り出す時は、パレットナイフなどで型からはずしてください。
＜作り方＞
割り箸２膳をレンジの中央に並べて置いておきます。
ケーキミックスと、重曹をボールに入れ混ぜます
２．１.に植物油をいれ、よく混ぜます。
【ポイント】
だまがなくなるまで手でつぶし、ミックス粉と油をもみこんで、
均一に混ぜます。
3．2に、水80ccを少しずついれ、生地がなめらかになるまで、
へらなどで、良く混ぜ合わせます。
4．生地を型に入れます。
5．180℃に温めたオーブンで25分ほど焼きます。
※オーブンの機種により、焼き時間が多少違う場合があります。
<注意>
* レンジの機種により加熱時間が多少違う場合があります。
*加熱しすぎると固くなったり、パサつきます
*加熱後取り出す時に熱くなっていますので、
やけどをしないようにご注意下さい。
*添付のカップに入れて、オーブンのご使用はできません。
★重曹小さじ1/4・水80ccでも出来ます。代わりに炭酸水80ccでも出来ます。
その場合は、<作り方>2からはじめて、水のところを
炭酸水にします。
できるだけ手早く混ぜていきます。
炭酸水は、重曹を入れて作るのに比べると、膨らみは
弱くなります。
|
