| 抗原度（１） | 抗原度（２） | 抗原度（３） | 注意した方が よいもの |
医師の指示で 試すもの |
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| 通常（１）〜（２）ではじめてもらいます。 | |||||
| 穀類＆芋類 | ・うるち粟 ・うるちキビ ・ひえ ・アマランス ・キヌア |
・もち粟 ・もちきび ☆タピオカ |
・白米 ・胚芽米 （３から７分） ・大麦 ・ライ麦 ・オーツ麦 ・ハト麦 ・片栗粉 ・ジャガ芋 ・サツマ芋 |
・玄米 ・小麦粉 （強力・中力・薄力粉） ・トウモロコシ粉 |
・もち米 ・白玉粉 ・麦ハイ芽 ・麦全粒粉 |
| 野菜類 | ・小松菜 ・パクチョイ ・サニーレタス ・サラダ菜 ・大根 ・かぶ ・キャベツ ・白菜 ・レタス ・チンゲン菜 ・スズシロ （大根の別名） ・スズナ （カブの別名） ・菜の花 ・チコリ |
・ピーマン ・ブロッコリー ・春菊 ・カリフラワー ・長ネギ ・菊の花 ☆にんじん ☆かぼちゃ ☆くず |
・オクラ ・しし唐 ・ノビル ・つくし ・かいわれ |
・シソ ・にら ・ヨモギ ・フキ ・ウド ・セロリ ・タマネギ ・ハコベ ・ニンニク ・セリ ・ナズナ ・ゴギョウ ・ホトケのザ ・ふきのとう ・ぜんまい ・わらび ・きのこ類 |
・トマト ・ゴマ ・豆類（含む、もやし） ・れんこん ・しょうが ・そば ・さといも ・なす ・山いも ・ゆり根 ・タケノコ ・ごぼう ☆ホウレン草 |
| 魚＆貝＆肉 | ・さより ・きす ・ハタハタ ・メルルーサ ・メジナ ・ふぐ ・あなご ・あゆ ・イワナ ・マス ・ヤマメ ・ナマズ ・ハヤ ・ヤマベ（オイカワ） ・ドジョウ ・タニシ ・トリ貝 ・ミル貝 ・ホッキ貝 ・エスカルゴ ・カエル ☆うなぎ |
・イシモチ ・クジラ ・タチウオ ・めばる ・アイナメ ・オコゼ ・カワハギ ・タイ類 ・オヒョウ ・ハゼ ・アンコウ ・ハナダイ ・シラウオ ・サメ ・メゴチ ・アオヤギ ・ムール貝 ・アカ貝 ・ワカサギ ・コイ ・兎肉 ・馬肉 ・鹿肉 |
・とびうお ・スズキ ・あじ ・イサキ ・ヒラマサ ・カンパチ ・シマアジ ・ムロアジ ・イナダ（ボラ） ・シーラ ・クロムツ ・シラス ・イトヨリ ・コウナゴ ・アコウダイ ・タコ ・ホタテ ・アワビ ・サザエ ・ツブ貝 ・ホヤ ・羊肉（マトン・ラム） ・カンガルー ☆ブリ ☆ギンダラ |
・カレイ ・ヒラメ ・カツオ （ヒラソウダ、マルソウダ） ・イワシ（ニボシ） ・ サケ ・タラ ・ホッケ ・サワラ ・キハダ ・メバチ ・ビンナガ ・アサリ ・ハマグリ ・シジミ |
・マグロ ・サンマ ・ニシン ・イカ ・エビ ・カニ ・サバ ・カキ ・ウニ ・魚介／肉類の干物 ・タラコ／イクラなどの魚の卵類 ・鶏肉及び卵 ・牛肉 ・牛乳 ・乳製品 ・豚肉 |
| 果物＊ | ・リンゴ ・プラム ・ブドウ ・ソルダム ・ネクタリン ・スモモ |
・白桃 ・黄桃 ・洋梨 ・梨 ・ナツメ ・柿 ・リュウガン |
・イチゴ ・びわ ・あんず ・梅 ・さくらんぼ ・キウイ |
・ザクロ ・ザボン ・グミ ・すいか ・メロン ・パイナップル ・ドリアン ・ウリ ・バナナ ・アケビ |
・オレンジ ・レモンなどの柑橘類 ・パパイヤ ・アボカド ・マンゴ ・グレープフルーツ ・ナッツ類 |
| 調味料＆その他 | ・なたね油 （PCA検査合格品） ・グレープシード油（米国産） ・りんご酢 ・ワカメ（生・乾燥） |
・サトウキビ（アラメ・黒砂糖・一温糖） ・ビート糖（グラニュー糖・アラメ） ・黒糖シロップ ・雑穀みそ ・魚醤油 ・雑穀醤油 ・きび酢 ・綿実油（米国産） ・ 国産のオリーブ油 ・ウゴ ・ひじき ・こんぶ（天然） |
・梅干（しそを除く） ・梅酢 ・米酢 ・米醤油 ・麦醤油 ・米油（PCA検査合格品） ・椿油 ・メイプルシロップ ・サフラワー油 ・ヒマワリ油 ☆カレー粉 |
・コーン油 （PCA検査合格品） ・ハチミツ ・みりん ・のり |
・化学調味料 ・パーム油 （PCA検査合格品） ・ゴマ油 （PCA検査合格品） ・カレールー |
| ■東京医大式食物抗原強弱表 |
特に以上がでなかったものには「○」、疑わしかったものには「△」、異常を認めたものは「×」をつけて下さい。 |
土日祝日はお休みです。メールなどでの、お問い合わせの返信は、月曜日以降となります。
アトピー、食物アレルギーのこだわりから、遂にネットショップをオープンしてしまいました。本人も、２歳からの喘息患者（かなり重度だった）なので、子供達に発作が起きても、その点は、お手のものです。
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